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Nada melhor do que degustar deliciosas receitas sem aquele peso na consciência. Essa bolinha de queijo fit com batata baroa você pode incluir na sua dieta. Confira o passo a passo:

Ingredientes:

1 batata baroa cozida e amassada

3 colheres de sopa de quinoa

1/2 cebola picada

Cheiro verde picado (à gosto)

2 fatias de queijo mussarela sem lactose

2 colheres de sopa de farinha de trigo

Sal e pimenta moída a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, exceto o queijo. Esse você vai cortar em pedacinhos e usar pra rechear os bolinhos! Depois que a massa estiver uniforme, pegue um pouco, faça uma bolinha com ela e achate-a com as duas mãos. No meio do círculo, coloque o queijo, e depois feche cuidadosamente, para que ele não vaze na hora que for assar! Pré-aqueça o forno a 230 graus e coloque os bolinhos moldados em uma assadeira untada. Asse-os por 20 minutos ou até que fiquem douradinhos e pronto!!

No Magoga Hortifruti você encontra diversos ingredientes para compor as suas receitas!

Fonte: Receitas D.Carioca